Салат из риса с цитрусовой заправкой
Онлайн рецепт
салат из риса с цитрусовой заправкой
Тема: Салат
Салат из риса с цитрусовой заправкой — это яркое и освежающее блюдо, которое сочетает в себе мягкость отварного риса и взрывные ноты свежих цитрусовых. Каждый укус приносит гармонию вкусов, где сладость апельсинов и кислинка лимона создают идеальный баланс. Этот салат идеально подходит для легкого обеда или как гарнир к основному блюду, добавляя весеннее настроение даже в самые серые дни.
Ингредиенты рецепта
-
Рис
200 г
-
Апельсин
1 шт.
-
Лимон
1 шт.
-
Огурец
1 шт.
-
Красный лук
50 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (петрушка или кинза)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Отварите рис в подсоленной воде до готовности, затем слейте воду и дайте ему остыть.
-
В это время подготовьте остальные ингредиенты: нарежьте огурец и красный лук тонкими полукольцами.
-
Очистите апельсин и лимон, разделите на дольки, удалите косточки и нарежьте дольки на небольшие кусочки.
-
В глубокой миске соедините остывший рис, нарезанные овощи и цитрусы.
-
В отдельной миске смешайте оливковое масло, сок лимона, соль и перец, взбейте венчиком до однородности.
-
Полейте получившейся заправкой салат и аккуратно перемешайте все ингредиенты.
-
Дайте салату настояться 10-15 минут, чтобы вкусы смешались.
-
Перед подачей посыпьте свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: