Салат из риса и сельди

Ингредиенты рецепта

• Рис 200 г
• Сельдь 150 г
• Огурец 1 шт
• Яйцо куриное 2 шт
• Лук репчатый 1 шт
• Майонез 100 г
• Укроп свежий 50 г
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

1. Промойте рис под холодной водой, затем отварите в подсоленной воде до готовности. Остудите.
2. Сельдь нарежьте небольшими кусочками.
3. Огурец нарежьте кубиками, а лук мелко нашинкуйте.
4. Яйца отварите вкрутую, остудите и нарежьте кубиками.
5. В глубокой миске смешайте рис, сельдь, огурцы, лук и яйца.
6. Добавьте нарезанный укроп, майонез, соль и перец, тщательно перемешайте.
7. Дайте салату настояться в холодильнике около 30 минут перед подачей, чтобы вкусы хорошо смешались.