Салат из риса и фруктов

Ингредиенты рецепта

• Рис 200 г
• Яблоко 1 шт
• Апельсин 1 шт
• Киви 2 шт
• Виноград 150 г
• Грецкие орехи 50 г
• Мед 2 ст. ложки
• Лимонный сок 1 ст. ложка
• Мята по вкусу

Как приготовить пошагово

1. Отварите рис в подсоленной воде до готовности, затем охладите его под холодной водой.
2. В то время как рис остывает, нарежьте яблоко, апельсин, киви и виноград на кусочки.
3. В глубокой миске смешайте остывший рис с нарезанными фруктами.
4. В отдельной небольшой миске смешайте мед и лимонный сок, затем добавьте заправку к рису и фруктам.
5. Аккуратно перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно покрылись медовой заправкой.
6. Измельчите грецкие орехи и добавьте их в салат, а также украсьте свежими листьями мяты.
7. Подавайте салат охлажденным, наслаждаясь его свежестью и яркими вкусами.