Салат из репы, сельдерея и моркови

Ингредиенты рецепта

• Репа 200 г
• Сельдерей 150 г
• Морковь 200 г
• Оливковое масло 3 ст. ложки
• Лимонный сок 2 ст. ложки
• Соль по вкусу г
• Чёрный перец по вкусу г
• Зелень (петрушка или укроп) по желанию г

Как приготовить пошагово

1. Репу, сельдерей и морковь очистите и нарежьте тонкими полосками или натрите на крупной терке.
2. В глубокой миске соедините нарезанные овощи.
3. В отдельной небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и черный перец.
4. Заправьте овощи получившейся смесью и тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт заправкой.
5. Дайте салату настояться около 10 минут, чтобы ароматы соединились.
6. Перед подачей украсьте свежей зеленью.