Салат из репы, моркови и лука
Онлайн рецепт
салат из репы, моркови и лука
Тема: Салат
Этот салат из репы, моркови и лука — настоящая симфония свежести и хрусткости, где сладость моркови обнимается с пикантностью репы, а лук добавляет яркие нотки. Яркие цвета и необычное сочетание текстур сделают его настоящим украшением вашего стола и отличным дополнением к любому блюду.
Ингредиенты рецепта
-
Репа
300 г
-
Морковь
200 г
-
Лук
100 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу г
-
Чёрный перец
по вкусу г
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Начните с тщательной промывки репы и моркови под холодной водой. Очистите овощи от кожуры.
-
Нарежьте репу тонкими ломтиками или соломкой, а морковь натрите на крупной терке.
-
Лук нарежьте полукольцами или мелкими кубиками, в зависимости от предпочтений.
-
В глубокой миске смешайте нарезанные овощи: репу, морковь и лук.
-
В отдельной миске приготовьте заправку: соедините оливковое масло и лимонный сок, добавьте соль и перец. Хорошо перемешайте.
-
Полейте овощи приготовленной заправкой и тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты полностью пропитались.
-
Перед подачей дайте салату настояться в холодильнике около 20-30 минут, чтобы ароматы смешались.
-
При подаче посыпьте салат мелко нарезанной зеленью для свежести и яркости.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: