Салат из репчатого лука с орехами
Онлайн рецепт
салат из репчатого лука с орехами
Тема: Салат
Этот салат — настоящая симфония вкусов, где хрустящие кусочки репчатого лука встречаются с ореховым аккордом, создавая незабываемую гармонию. Каждый укус наполняет рот яркими нотами свежести и пикантности, а добавление орехов придаёт блюду невероятную текстуру и полезные жиры, делая его идеальным дополнением к любому обеду или ужину.
Ингредиенты рецепта
-
Репчатый лук
300 г
-
Орехи грецкие
100 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Очистите репчатый лук и нарежьте его тонкими полукольцами. Чтобы уменьшить горечь, можно замочить лук в холодной воде на 10-15 минут, а затем отцеживать.
-
В жаркой сковороде поджарьте грецкие орехи на среднем огне до золотистого цвета, постоянно помешивая, чтобы они не сгорели. После этого остудите их и крупно нарежьте.
-
В глубокой миске смешайте лук, орехи, оливковое масло и лимонный сок. Хорошо перемешайте.
-
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
-
Перед подачей добавьте мелко нарезанную зелень и ещё раз тщательно перемешайте.
-
Дайте настояться салату 15-20 минут, чтобы вкусы смешались, и подавайте к столу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: