Салат из редьки и грецких орехов

Ингредиенты рецепта

• Редиска 300 г
• Грецкие орехи 100 г
• Огурец 1 шт
• Зеленый лук 50 г
• Оливковое масло 2 ст. ложки
• Лимонный сок 1 ст. ложка
• Соль по вкусу г
• Перец черный молотый по вкусу г

Как приготовить пошагово

1. Редиску тщательно промойте и нарежьте тонкими кружочками.
2. Огурец нарежьте полукружьями или кубиками, в зависимости от предпочтений.
3. Зеленый лук мелко нарежьте.
4. Грецкие орехи обжарьте на сухой сковороде до золотистой корочки, затем остудите и крупно порубите.
5. В глубокой миске соедините редиску, огурцы, зеленый лук и грецкие орехи.
6. В отдельной посуде смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
7. Заправьте салат получившейся заправкой и аккуратно перемешайте.
8. Дайте настояться 10-15 минут перед подачей, чтобы вкусы лучше смешались.