Салат из редиса с соевым соусом

Ингредиенты рецепта

• Редис 300 г
• Соевый соус 2 ст. ложки
• Оливковое масло 1 ст. ложка
• Чеснок 1 зубчик
• Зелень (петрушка или кинза) 30 г
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

1. Тщательно промойте редис под холодной водой и нарежьте его тонкими кружочками или полукружьями.
2. В небольшой миске смешайте соевый соус, оливковое масло и выдавленный через пресс чеснок.
3. В отдельной глубокой миске соедините нарезанный редис и заправку. Хорошо перемешайте, чтобы редис пропитался соусом.
4. Мелко нарежьте зелень и добавьте её в салат.
5. Приправьте по вкусу солью и черным перцем, снова перемешайте.
6. Дайте салату настояться в холодильнике 10-15 минут, чтобы все ароматы смешались.
7. Подавайте салат в красивой миске, украсив свежей зеленью.