Салат из разноцветных помидоров

Ингредиенты рецепта

• Помидоры черри 200 г
• Помидоры желтые 200 г
• Помидоры зеленые 200 г
• Огурцы 150 г
• Красный лук 50 г
• Базилик свежий 30 г
• Оливковое масло 3 ст. ложки
• Бальзамический уксус 1 ст. ложка
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

1. Вымойте все помидоры и нарежьте их на половинки или четвертинки, в зависимости от размера.
2. Огурцы нарежьте тонкими полукольцами или кубиками.
3. Красный лук нарежьте тонкими полукольцами.
4. В глубокой миске соедините все нарезанные овощи и аккуратно перемешайте.
5. В отдельной небольшой миске смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородности.
6. Заправьте овощи получившейся смесью и вновь аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись заправкой.
7. Добавьте свежий базилик, порванный на небольшие кусочки, и осторожно перемешайте.
8. Дайте салату настояться 10-15 минут перед подачей, чтобы все вкусы смешались.
9. Подавайте салат на красивом блюде или в порционных тарелках, украсив свежими листьями базилика.