Салат из птицы с ветчиной

Ингредиенты рецепта

• Куриное филе 300 г
• Ветчина 150 г
• Салат латук 100 г
• Помидоры черри 200 г
• Огурец 1 шт
• Оливковое масло 3 ст. л.
• Лимонный сок 1 ст. л.
• Соль по вкусу
• Чёрный перец по вкусу
• Зелень (петрушка или укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

1. Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности, затем остудите и нарежьте кубиками.
2. Ветчину нарежьте тонкими полосками.
3. Листья салата латук тщательно промойте и нарвите на крупные куски.
4. Помидоры черри разрежьте пополам, а огурец нарежьте полукружьями.
5. В глубокой миске смешайте куриное филе, ветчину, салат, помидоры и огурцы.
6. В отдельной мисочке приготовьте заправку, смешав оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
7. Полейте салат заправкой, аккуратно перемешайте и дайте настояться 10 минут.
8. Перед подачей посыпьте салат свежей зеленью.