Салат из помидоров с тресковой печенью
Онлайн рецепт салат из помидоров с тресковой печенью
Тема: Овощные салаты
Этот салат из помидоров с тресковой печенью — это симфония свежести и насыщенности, где сладкие, спелые помидоры обнимают нежные кусочки тресковой печени, создавая идеальный баланс вкусов. Легкая заправка из оливкового масла и лимонного сока придаёт блюду лёгкость, а свежая зелень добавляет яркости и аромата.
Ингредиенты рецепта
-
Помидоры
500 г
-
Тресковая печень
200 г
-
Оливковое масло
3 ст. л.
-
Лимонный сок
2 ст. л.
-
Соль
по вкусу
-
Чёрный перец
по вкусу
-
Свежая зелень (петрушка или укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
- Помидоры тщательно промойте и нарежьте на крупные кубики.
- В глубокой миске аккуратно соедините нарезанные помидоры и тресковую печень, предварительно отцеженную от масла.
- В отдельной миске смешайте оливковое масло и лимонный сок. Добавьте соль и чёрный перец по вкусу.
- Полейте получившейся заправкой салат и аккуратно перемешайте, стараясь не повредить кусочки печени.
- Перед подачей украсьте свежей зеленью по вкусу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: