Салат из помидоров по-пекински
Онлайн рецепт
салат из помидоров по-пекински
Тема: Салат
Салат из помидоров по-пекински — это живой фейерверк вкусов, где свежесть помидоров сочетается с изысканным ароматом кориандра и пикантной ноткой острого перца. Это блюдо идеально подходит для теплого лета и станет отличным дополнением к любому столу. Каждый укус напомнит вам о солнечных днях и свежих овощах с огорода.
Ингредиенты рецепта
-
Помидоры
500 г
-
Огурцы
200 г
-
Красный лук
1 шт
-
Кориандр
30 г
-
Перец чили
1 шт
-
Соевый соус
2 ст. ложки
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Помидоры и огурцы нарежьте кубиками, а красный лук — полукольцами. Поместите все овощи в большую миску.
-
Кориандр промойте, обсушите и мелко порубите. Добавьте его к овощам.
-
Перец чили нарежьте тонкими кольцами, удалив семена, если хотите уменьшить остроту. Добавьте его в салат.
-
В небольшой миске смешайте соевый соус, оливковое масло, соль и черный перец. Перемешайте до однородной консистенции.
-
Заправьте салат полученной смесью и аккуратно перемешайте.
-
Дайте настояться в холодильнике 15-20 минут перед подачей, чтобы салат пропитался вкусами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: