Салат из помидоров, огурцов и сладкого перца

Ингредиенты рецепта

• Помидоры 300 г
• Огурцы 200 г
• Сладкий перец 150 г
• Красный лук 1 шт
• Оливковое масло 3 ст. ложки
• Лимонный сок 1 ст. ложка
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу
• Свежая зелень (петрушка, укроп) по желанию г

Как приготовить пошагово

1. Помидоры нарежьте крупными кубиками и положите в большую миску.
2. Огурцы очистите от кожицы (по желанию) и нарежьте полукольцами.
3. Сладкий перец очистите от семян и нарежьте соломкой или кубиками.
4. Красный лук нарежьте тонкими полукольцами и добавьте к овощам.
5. В маленькой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и черный молотый перец. Как следует перемешайте.
6. Полейте овощи заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы они равномерно покрылись соусом.
7. Дайте салату постоять 10-15 минут, чтобы вкус ингредиентов смешался.
8. Перед подачей посыпьте свежей зеленью по желанию.