Салат из помидоров и консервированного горошка

Ингредиенты рецепта

• Помидоры 500 г
• Консервированный горошек 300 г
• Огурец 1 шт.
• Красный лук 1 шт.
• Оливковое масло 3 ст. ложки
• Уксус (бальзамический или яблочный) 1 ст. ложка
• Соль по вкусу
• Чёрный перец по вкусу
• Свежая зелень (петрушка или базилик) по вкусу

Как приготовить пошагово

1. Помидоры тщательно промойте под холодной водой и нарежьте крупными кубиками.
2. Огурец очистите от кожицы и нарежьте тонкими полукольцами.
3. Красный лук мелко нарежьте, чтобы он не перебивал вкус других ингредиентов.
4. В глубокой миске объедините нарезанные помидоры, огурцы, красный лук и консервированный горошек.
5. В отдельной небольшой миске смешайте оливковое масло, уксус, соль и перец.
6. Заправьте салат полученной заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись соусом.
7. Перед подачей дайте салату настояться 10-15 минут, чтобы ароматы смешались.
8. При подаче посыпьте свежей зеленью для яркости и аромата.