Салат из пекинской капусты со сладким перцем
Онлайн рецепт
салат из пекинской капусты со сладким перцем
Тема: Салат
Этот салат из пекинской капусты со сладким перцем — настоящий яркий букет свежести и хруста. Нежные листья капусты сочетаются с сладостью перца и легкой пикантностью заправки, создавая гармоничное и освежающее блюдо, идеально подходящее для любого стола.
Ингредиенты рецепта
-
Пекинская капуста
300 г
-
Сладкий перец
150 г
-
Огурец
100 г
-
Зелень (петрушка или укроп)
30 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Пекинскую капусту тщательно промыть, обсушить и нарезать тонкими полосками.
-
Сладкий перец очистить от семян и нарезать кубиками или тонкими полосками.
-
Огурец также нарезать тонкими кольцами или полукружьями.
-
В глубокой миске смешать нарезанные овощи.
-
В отдельной миске приготовить заправку: смешать оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
-
Заправить салат полученной смесью и аккуратно перемешать.
-
Перед подачей на стол посыпать измельченной зеленью.
-
Подавать сразу же, чтобы сохранить свежесть и хрустящую текстуру.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: