← Главная | Расширенный поиск →

Салат из печеных грибов

Онлайн рецепт салат из печеных грибов

Тема: Салат

Этот салат из печеных грибов — это настоящая симфония вкусов и текстур. Нежные, слегка поджаренные грибы обнимают свежие овощи, создавая неповторимый баланс между умами и свежестью. Пряные нотки чеснока и оливкового масла добавляют глубину, а хрустящие семечки придают завершающий штрих. Идеальное блюдо для любого случая — от уютного семейного ужина до праздничного стола.

Ингредиенты рецепта

  • Шампиньоны 300 г
  • Огурец 1 шт
  • Помидоры черри 200 г
  • Красный лук 1 шт
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Семена кунжута 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 200°C. Поставьте шампиньоны на противень, сбрызните оливковым маслом, посолите и поперчите. Запекайте 15-20 минут до золотистой корочки.
  2. Пока грибы запекаются, нарежьте огурец полукружьями, а помидоры черри пополам. Красный лук нарежьте тонкими полукольцами.
  3. В небольшой миске смешайте оливковое масло, мелко нарезанный чеснок, соль и перец. Это станет заправкой для салата.
  4. В глубокой миске соедините запеченные грибы, огурцы, помидоры и лук. Полейте заправкой и аккуратно перемешайте.
  5. Обжарьте семена кунжута на сухой сковороде до золотистого цвета, затем посыпьте ими готовый салат перед подачей на стол.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

приготовление на масле блюда на десерт с омлетом мексиканская кухня особенное сметанное по-русски гусиные потроха вкусно с крабом с орехами зеленое холодные закуски летний десерт долгохранящееся комплексное блюдо домашняя кухня сицилийская кухня основа для рулета соседский ужин с редким мясом деликатес заготовка с кремом латвийская кухня классика кухни с яиц сельдь красивое средиземноморское