Салат из печеных грибов
Онлайн рецепт
салат из печеных грибов
Тема: Салат
Этот салат из печеных грибов — это настоящая симфония вкусов и текстур. Нежные, слегка поджаренные грибы обнимают свежие овощи, создавая неповторимый баланс между умами и свежестью. Пряные нотки чеснока и оливкового масла добавляют глубину, а хрустящие семечки придают завершающий штрих. Идеальное блюдо для любого случая — от уютного семейного ужина до праздничного стола.
Ингредиенты рецепта
-
Шампиньоны
300 г
-
Огурец
1 шт
-
Помидоры черри
200 г
-
Красный лук
1 шт
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Чеснок
2 зубчика
-
Семена кунжута
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 200°C. Поставьте шампиньоны на противень, сбрызните оливковым маслом, посолите и поперчите. Запекайте 15-20 минут до золотистой корочки.
-
Пока грибы запекаются, нарежьте огурец полукружьями, а помидоры черри пополам. Красный лук нарежьте тонкими полукольцами.
-
В небольшой миске смешайте оливковое масло, мелко нарезанный чеснок, соль и перец. Это станет заправкой для салата.
-
В глубокой миске соедините запеченные грибы, огурцы, помидоры и лук. Полейте заправкой и аккуратно перемешайте.
-
Обжарьте семена кунжута на сухой сковороде до золотистого цвета, затем посыпьте ими готовый салат перед подачей на стол.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: