Салат из печени трески с овощами
Онлайн рецепт
салат из печени трески с овощами
Тема: Салат
Салат из печени трески с овощами — это яркое и питательное блюдо, которое сочетает в себе нежную текстуру печени трески и свежесть хрустящих овощей. Каждая порция этого салата — это настоящий праздник для ваших вкусовых рецепторов, где морская нотка печени идеально гармонирует с яркими цветами и вкусами свежих овощей.
Ингредиенты рецепта
-
Печень трески
200 г
-
Огурцы
150 г
-
Помидоры
150 г
-
Красный лук
1 шт
-
Яйца вареные
2 шт
-
Зеленый горошек
100 г
-
Оливковое масло
3 ст. л.
-
Лимонный сок
1 ст. л.
-
Соль
по вкусу
-
Черный перец
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске аккуратно разомните печень трески вилкой до получения однородной массы.
-
Огурцы и помидоры нарежьте кубиками, а красный лук — тонкими полукольцами.
-
Вареные яйца очистите и нарежьте кубиками.
-
В миску с печенью добавьте нарезанные овощи, яйца и зеленый горошек. Перемешайте все ингредиенты.
-
В отдельной емкости смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и черный перец. Хорошо взбейте для получения однородной заправки.
-
Заправьте салат получившейся смесью и аккуратно перемешайте.
-
Дайте салату настояться в холодильнике 15-20 минут перед подачей для раскрытия всех вкусов.
-
Подавайте на стол, украсив свежими зелеными травами по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: