← Главная | Расширенный поиск →

Салат из печени с луком

Онлайн рецепт салат из печени с луком

Тема: Салат

Этот салат из печени с луком — это не просто блюдо, а настоящая симфония вкусов и текстур. Нежная печень, обжаренная до золотистой корочки, гармонично сочетается с хрустящим луком, создавая идеальное сочетание для вашего стола. Яркие нотки зелени и легкая кислинка уксуса добавляют свежести, а щепотка специй делает каждую порцию настоящим кулинарным шедевром.

Ингредиенты рецепта

  • Печень говяжья 500 г
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Зелень укропа 50 г
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Уксус яблочный 1 ст. ложка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Начните с подготовки печени: тщательно промойте и обсушите ее. Нарежьте на небольшие кусочки.
  2. На разогретой сковороде с оливковым маслом обжарьте печень до золотистого цвета, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны. Приправьте солью и перцем.
  3. Пока печень жарится, нарежьте лук полукольцами и морковь тонкими полосками.
  4. В отдельной сковороде обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте морковь и готовьте еще 5-7 минут до мягкости.
  5. В глубокой миске смешайте обжаренную печень, лук и морковь, добавьте укроп.
  6. Заправьте салат яблочным уксусом, добавьте немного соли и перца по вкусу.
  7. Дайте настояться 15-20 минут, чтобы все вкусы смешались, и подайте к столу.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

к холодным закускам время приготовления до 30 минут энергетический блюда на ужин праздничное с вишней блюда из рыбы охлаждающее большая компания летние салаты без добавления жира кремовая начинка в зимнем меню замороженное приготовление в домашних условиях блюдо из мяса ванильный слоеное стейки блюда на закуску смузи с салатом блюдо из хлеба оригинальное гарантированно вкусно съемное недолго готовить летняя кухня в итальянском стиле на костре