← Главная | Расширенный поиск →

Салат из печени

Онлайн рецепт салат из печени

Тема: Салат

Салат из печени — это кулинарное произведение искусства, которое сочетает в себе нежность куриной печени и яркость свежих овощей. Каждый укус наполняет рот гармонией вкусов, а утонченные ароматы пряных трав и легкой заправки делают это блюдо идеальным для праздничного стола или уютного семейного ужина.

Ингредиенты рецепта

  • Куриная печень 300 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Огурцы соленые 2 шт.
  • Грецкие орехи 50 г
  • Сметана 3 ст. ложки
  • Майонез 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Куриную печень тщательно промойте, удалите пленки и нарежьте на кусочки. Обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла до золотистого цвета, посолите и поперчите. Дайте остыть.
  2. Лук нарежьте мелким кубиком и обжарьте на той же сковороде до прозрачности.
  3. Морковь натрите на крупной терке и добавьте к луку, продолжая обжаривать еще 5 минут.
  4. Яйца отварите вкрутую, остудите и нарежьте кубиками.
  5. Огурцы нарежьте мелкими кубиками, а грецкие орехи крупно порубите.
  6. В большой миске объедините печень, лук с морковью, яйца, огурцы и орехи.
  7. Заправьте салат сметаной и майонезом, тщательно перемешайте.
  8. Дайте настояться в холодильнике 30 минут, чтобы вкусы смешались.
  9. Подавайте на стол, украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с маринованным луком тушение просто прохладительное на кефире несладкое засолка с домашними ушками среднеазиатская кухня приготовление на сковороде с кокосовой водой сосиска сибирское бранч летний десерт выдержка слоеное с домашней начинкой с клубникой в мясо сметанный суп с перловкой веганское (при отсутствии сливок) без молока легко в приготовлении мужские по-провансальски с печенью для чая экзотическое