Салат из палтуса с морковью
Онлайн рецепт
салат из палтуса с морковью
Тема: Салат
Этот салат из палтуса с морковью — это настоящее гастрономическое путешествие, в котором свежие морепродукты встречаются с ярким вкусом хрустящей моркови. Нежные кусочки палтуса, заправленные легким лимонным соусом, идеально дополняются сладковатым оттенком моркови и свежестью зелени. Это блюдо станет отличным акцентом на вашем столе, добавляя в него нотки моря и солнечного лета.
Ингредиенты рецепта
-
Палтус
300 г
-
Морковь
2 шт.
-
Огурец
1 шт.
-
Оливковое масло
3 ст. л.
-
Лимонный сок
2 ст. л.
-
Соль
по вкусу г.
-
Перец черный молотый
по вкусу г.
-
Зелень (укроп или петрушка)
по вкусу г.
Как приготовить пошагово
-
Отварите палтуса в подсоленной воде около 10-15 минут до готовности. Остудите и нарежьте небольшими кусочками.
-
Очистите морковь и натрите ее на крупной терке.
-
Огурец нарежьте тонкими полосками или кубиками.
-
В глубокой миске соедините палтуса, морковь и огурец.
-
В отдельной емкости смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и черный перец. Хорошо перемешайте.
-
Заправьте салат полученной смесью и аккуратно перемешайте все ингредиенты.
-
Подавайте, посыпав свежей зеленью сверху для украшения.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: