Салат из овощей с зеленым луком

Ингредиенты рецепта

• Помидоры 200 г
• Огурцы 150 г
• Перец сладкий 100 г
• Зеленый лук 50 г
• Оливковое масло 2 ст. ложки
• Лимонный сок 1 ст. ложка
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

1. Помидоры нарежьте кубиками, огурцы — полукружьями, а сладкий перец — тонкими полосками. Все овощи аккуратно сложите в большую миску.
2. Зеленый лук мелко нарежьте и добавьте к овощам.
3. В отдельной миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и черный перец. Хорошо перемешайте до однородной консистенции.
4. Заправку равномерно вылейте на овощи и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты покрылись соусом.
5. Дайте салату настояться 10 минут перед подачей, чтобы ароматы смешались. Подавайте охлажденным.