Салат из овощей и фруктов с мясом курицы

Ингредиенты рецепта

• Куриное филе 300 г
• Огурец 1 шт
• Помидоры черри 200 г
• Авокадо 1 шт
• Яблоко 1 шт
• Салатные листья 100 г
• Оливковое масло 3 ст.л.
• Лимонный сок 1 ст.л.
• Соль по вкусу
• Перец черный по вкусу

Как приготовить пошагово

1. Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности, затем остудите и нарежьте кубиками.
2. Огурец нарежьте тонкими полукружьями, помидоры черри разрежьте пополам, авокадо и яблоко нарежьте кубиками.
3. В глубокой миске соедините все нарезанные ингредиенты.
4. В отдельной маленькой емкости смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец до однородности.
5. Полейте салат заправкой, аккуратно перемешайте.
6. Подавайте на салатных листьях, украсив по желанию. Наслаждайтесь свежестью и насыщенным вкусом!