Салат из отварных грибов с хреном

Ингредиенты рецепта

• Шампиньоны 300 г
• Хрен натертый 2 ст. ложки
• Лук репчатый 1 шт.
• Майонез 3 ст. ложки
• Соль по вкусу г
• Перец черный молотый по вкусу г
• Зелень (петрушка или укроп) по вкусу г

Как приготовить пошагово

1. Отварите шампиньоны в подсоленной воде до готовности, около 10-15 минут. Затем остудите и нарежьте их небольшими кусочками.
2. Мелко нарежьте лук и обжарьте его на сковороде до золотистого цвета.
3. В глубокой миске соедините нарезанные грибы, обжаренный лук и хрен. Тщательно перемешайте.
4. Добавьте майонез, соль и перец по вкусу, снова перемешайте до однородной консистенции.
5. Дайте салату настояться в холодильнике 30 минут для раскрытия вкусов.
6. Перед подачей посыпьте салат свежей зеленью.