Салат из отварного нута со шпинатом
Онлайн рецепт
салат из отварного нута со шпинатом
Тема: Салат
Этот салат — яркое сочетание текстур и вкусов, где нежный шпинат обнимает отварной нут, создавая гармонию, полную свежести и легкости. Каждый укус наполняет ваше сердце радостью и энергией, а добавление легкой заправки придает блюду особую пикантность.
Ингредиенты рецепта
-
Нут
200 г
-
Шпинат
150 г
-
Помидоры черри
100 г
-
Огурец
1 шт
-
Лук красный
1/2 шт
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Черный перец
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Замочите нут в холодной воде на 8 часов, затем отварите до готовности, примерно 1-1.5 часа. Откиньте на дуршлаг и дайте остыть.
-
Вымойте шпинат и обсушите его. Если листья крупные, можно нарезать их крупно.
-
Помидоры черри нарежьте пополам, а огурец — кубиками.
-
Красный лук нарежьте полукольцами.
-
В большой миске соедините остывший нут, шпинат, помидоры, огурец и лук.
-
В отдельной небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Хорошо перемешайте.
-
Заправьте салат получившейся смесью и аккуратно перемешайте.
-
Дайте настояться 10-15 минут перед подачей, чтобы вкусы смешались.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: