← Главная | Расширенный поиск →

Салат из оливок и яиц с судаком

Онлайн рецепт салат из оливок и яиц с судаком

Тема: Салат

Этот салат из оливок и яиц с судаком — это гармония вкусов и текстур, где нежный судак обнимает яркие оливки, а яйца добавляют кремовую элегантность. Освежающий, с легким привкусом цитрусовых, он станет изысканным дополнением к любому столу.

Ингредиенты рецепта

  • Судак (филе) 300 г
  • Яйца куриные 4 шт.
  • Оливки (черные или зеленые) 150 г
  • Красный лук 1 шт.
  • Огурец 1 шт.
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Соль по вкусу
  • Чёрный перец по вкусу
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Отварите яйца в подсоленной воде в течение 10 минут, затем охладите их под холодной водой и очистите.
  2. На сковороде с небольшим количеством оливкового масла обжарьте филе судака до золотистой корочки, около 3-4 минут с каждой стороны. После готовности дайте остыть и нарежьте кубиками.
  3. Мелко нарежьте красный лук и огурец.
  4. В глубокой миске смешайте нарезанный судак, яйца, оливки, лук и огурец.
  5. В отдельной чашке соедините оливковое масло, лимонный сок, соль и перец, взбейте до однородности.
  6. Заправьте салат полученной смесью и аккуратно перемешайте.
  7. Украсьте свежей зеленью перед подачей на стол.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с кокосом с домашними фруктами подходит для закуски копчёное безопарное сэндвичи с макаронами кабардинская кухня в русском стиле сладкая начинка богатое на белки блюдо на гриле кофейные с морепродуктами на основе водки второе блюдо с копченой курицей блюдо из тыквы с основным блюдом теплое блюдо утешительное блюдо песочное тесто блюда из потрохов много начинки рецепт для торжества каталонская кухня суп для маринада блюдо из лапши с горошком