Салат из огурцов со взбитой сметаной
Онлайн рецепт
салат из огурцов со взбитой сметаной
Тема: Салат
Этот салат из огурцов со взбитой сметаной — это освежающий и легкий деликатес, который перенесет вас в летние дни. Хрустящие огурцы, нежная сметана и легкий аромат укропа создают гармоничное сочетание, которое взбодрит ваши вкусовые рецепторы и поднимет настроение. Идеален как к основным блюдам, так и в качестве легкой закуски.
Ингредиенты рецепта
-
Огурцы
500 г
-
Сметана
200 г
-
Укроп
30 г
-
Соль
1 ч. л.
-
Чёрный перец
0.5 ч. л.
-
Чеснок
1 зубчик
Как приготовить пошагово
-
Огурцы тщательно вымойте, отрежьте концы и нарежьте их тонкими кружочками или полукружьями.
-
В глубокой миске смешайте нарезанные огурцы с солью и дайте им немного настояться, чтобы выделился сок.
-
В отдельной миске взбейте сметану до легкой пышности, добавьте мелко нарезанный укроп, выдавленный чеснок, черный перец и перемешайте до однородной массы.
-
Слейте лишнюю жидкость с огурцов и аккуратно смешайте их с приготовленной сметаной.
-
Дайте салату настояться 10-15 минут в холодильнике, чтобы вкусы хорошо смешались.
-
Подавайте охлажденным, украсив свежим укропом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: