Салат из огурцов и гречневой каши
Онлайн рецепт
салат из огурцов и гречневой каши
Тема: Салат
Этот салат из огурцов и гречневой каши — это свежий и питательный союз, в котором хрустящие огурцы встречаются с ароматной гречкой, создавая неповторимую текстуру и вкус. Яркие цвета и легкость делают его идеальным блюдом для лета, а полезные свойства гречки придают ему особую ценность для здоровья.
Ингредиенты рецепта
-
Огурцы
200 г
-
Гречневая крупа
100 г
-
Помидоры
150 г
-
Лук зеленый
50 г
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Промойте гречневую крупу под холодной водой и отварите её в подсоленной воде до готовности, около 15 минут. Слейте воду и остудите.
-
Пока гречка варится, нарежьте огурцы и помидоры кубиками, а зеленый лук — мелко.
-
В глубокой миске смешайте остывшую гречку, нарезанные огурцы, помидоры и зеленый лук.
-
В отдельной емкости соедините оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Перемешайте заправку.
-
Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте все ингредиенты.
-
Дайте салату настояться 10-15 минут, чтобы ароматы смешались, и подавайте к столу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: