Салат из огурцов бань хуангуа
Онлайн рецепт
салат из огурцов бань хуангуа
Тема: Салат
Салат из огурцов бань хуангуа — это освежающее и хрустящее блюдо, которое перенесет вас в солнечные уголки Китая. Свежие огурцы, нарезанные тонкими ломтиками, окутаны легким соусом из соевого соуса, уксуса и чеснока, создавая идеальный баланс между кисло-сладким и соленым вкусом. Это блюдо идеально подходит как для легкого перекуса, так и для гарнира к основному блюду.
Ингредиенты рецепта
-
Огурцы
500 г
-
Соевый соус
3 ст. ложки
-
Уксус рисовый
2 ст. ложки
-
Чеснок
2 зубчика
-
Сахар
1 ч. ложка
-
Кунжутное масло
1 ст. ложка
-
Перец чили
1 шт.
-
Зеленый лук
2 шт.
-
Кунжут
1 ст. ложка
Как приготовить пошагово
-
Огурцы тщательно промыть и нарезать тонкими ломтиками. Можно использовать специальную терку для салатов, чтобы добиться лучшей текстуры.
-
В небольшой миске смешать соевый соус, уксус, прессованный чеснок и сахар. Хорошо перемешать, чтобы сахар растворился.
-
Влить кунжутное масло в соус и добавить мелко нарезанный перец чили. Это придаст блюду остроту и аромат.
-
В глубокой миске соединить нарезанные огурцы и соус, тщательно перемешивая, чтобы каждый ломтик был покрыт соусом.
-
Дать настояться 10-15 минут, чтобы огурцы впитали ароматы.
-
Перед подачей нарезать зеленый лук и добавить в салат, посыпать кунжутом для хрустящей текстуры.
-
Подавайте охлаждённым в качестве освежающего гарнира или легкой закуски.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: