Салат из огурцов
Онлайн рецепт салат из огурцов
Тема: Овощные салаты
Салат из огурцов — это освежающее и легкое блюдо, которое прекрасно сочетает в себе хрустящие текстуры и яркие вкусы. Сочные огурцы, нежный йогурт и освежающие травы делают этот салат идеальным акцентом к любому блюду или самостоятельной закуской в жаркий день.
Ингредиенты рецепта
-
Огурцы
500 г
-
Йогурт натуральный
200 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Укроп свежий
30 г
-
Соль
по вкусу
-
Черный перец
по вкусу
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
Как приготовить пошагово
- Огурцы тщательно помыть и нарезать тонкими кружочками или полукружьями.
- В глубокой миске смешать нарезанные огурцы с солью и оставить на 10 минут, чтобы они дали сок.
- В отдельной миске смешать натуральный йогурт, выдавленный чеснок, лимонный сок, черный перец и мелко нарезанный укроп.
- После того как огурцы настоялись, отцеживаем лишнюю жидкость и добавляем их в миску с йогуртовой заправкой.
- Хорошо перемешать все ингредиенты до однородности.
- Дать настояться в холодильнике 15-20 минут перед подачей, чтобы вкусы смешались.
- Подавайте охлажденным, украсив свежими травами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: