Салат из одуванчиков с цикорием и картофелем
Онлайн рецепт
салат из одуванчиков с цикорием и картофелем
Тема: Салат
Этот салат из одуванчиков с цикорием и картофелем — настоящая весеннее наслаждение, сочетание горечи зелени и нежности картофеля. Каждая порция наполнена свежестью и ярким вкусом, который напомнит вам о теплых солнечных днях. Подавая этот салат, вы не только порадуете своих близких, но и подарите им заряд бодрости и витаминов!
Ингредиенты рецепта
-
Одуванчики (листья)
100 г
-
Цикорий (листья)
100 г
-
Картофель
300 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Орехи грецкие (по желанию)
50 г
Как приготовить пошагово
-
Отварите картофель в мундире до готовности, затем остудите, очистите и нарежьте кубиками.
-
Тщательно промойте листья одуванчиков и цикория, обсушите их и порвите на крупные куски.
-
В глубокой миске смешайте нарезанный картофель, одуванчики и цикории.
-
В отдельной емкости взбейте оливковое масло с лимонным соком, добавьте соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте.
-
Залейте салат заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы не повредить листья.
-
По желанию добавьте рубленые грецкие орехи для дополнительного хруста.
-
Подавайте сразу же, наслаждаясь свежестью и оригинальным вкусом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: