Салат из мускула морского гребешка с капустой и яблоками
Онлайн рецепт салат из мускула морского гребешка с капустой и яблоками
Тема: Овощные салаты
Салат из мускула морского гребешка с капустой и яблоками — это изысканное сочетание морских деликатесов и свежих фруктов, которое подарит вам незабываемые вкусовые ощущения. Нежные гребешки, обрамленные хрустящей капустой и сладостью сочных яблок, создают гармонию, способную удивить даже самых искушенных гурманов.
Ингредиенты рецепта
-
Мускул морского гребешка
300 г
-
Белокочанная капуста
150 г
-
Яблоко
1 шт
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Чёрный перец
по вкусу
-
Укроп свежий
1 ст. ложка
Как приготовить пошагово
- Мускулы морского гребешка тщательно промойте и обсушите. На сковороде разогрейте оливковое масло и обжаривайте гребешки на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
- Пока гребешки жарятся, нашинкуйте белокочанную капусту и нарежьте яблоко тонкими дольками, удалив сердцевину.
- В глубокой миске смешайте капусту, яблоки и обжаренные гребешки.
- Заправьте салат лимонным соком, добавьте соль и перец по вкусу, аккуратно перемешайте.
- Перед подачей посыпьте свежим укропом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: