Салат из морской капусты с репчатым луком
Онлайн рецепт
салат из морской капусты с репчатым луком
Тема: Салат
Этот салат из морской капусты с репчатым луком — настоящая находка для любителей морских деликатесов. Нежная текстура водорослей, хрустящие ломтики лука и легкий уксусный привкус создают гармоничное сочетание, которое пробуждает аппетит и дарит заряд энергии. Идеально подходит как для будничного ужина, так и для праздничного стола.
Ингредиенты рецепта
-
Морская капуста
200 г
-
Репчатый лук
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Уксус (яблочный или рисовый)
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Растительное масло
2 ст. ложки
-
Зелень (укроп или петрушка)
по желанию
Как приготовить пошагово
-
Промойте морскую капусту под холодной водой и дайте стечь лишней жидкости. Если используете сушеную капусту, предварительно замочите её в воде на 15-20 минут.
-
Очистите репчатый лук, нарежьте его тонкими полукольцами и, если хотите, замаринуйте в уксусе на 10 минут для смягчения вкуса.
-
Морковь натрите на крупной терке или нарежьте тонкими брусками.
-
В глубокой миске смешайте морскую капусту, репчатый лук и морковь.
-
Заправьте салат уксусом, растительным маслом, посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте.
-
Дайте салату настояться 15-20 минут перед подачей, чтобы все вкусы хорошо смешались.
-
Перед подачей можно украсить свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: