Салат из моркови, яблок и лимона со сметаной

Ингредиенты рецепта

• Морковь 300 г
• Яблоки 2 шт
• Лимон 1 шт
• Сметана 150 г
• Соль по вкусу г
• Перец черный молотый по вкусу г
• Укроп свежий по желанию г

Как приготовить пошагово

1. Очистите морковь и натрите на крупной терке. Выложите в большую миску.
2. Яблоки также очистите и натрите, добавляя их к моркови, чтобы они не потемнели.
3. Выжмите сок лимона и добавьте его к моркови с яблоками. Это предотвратит окисление яблок и придаст блюду свежий вкус.
4. В отдельной миске смешайте сметану, соль и черный молотый перец. Хорошо перемешайте до однородной массы.
5. Соедините овсянку с морковью и яблоками, тщательно перемешивая, чтобы все компоненты покрылись сметаной.
6. По желанию, добавьте мелко нарезанный укроп для аромата и свежести.
7. Дайте салату настояться в холодильнике 15-20 минут перед подачей, чтобы вкусы лучше смешались. Подавайте охлажденным.