Салат из моркови с луком
Онлайн рецепт
салат из моркови с луком
Тема: Салат
Салат из моркови с луком — это яркое и свежое блюдо, в котором сладость натертой моркови гармонично сочетается с пикантностью репчатого лука. Этот салат не только радует глаз своими насыщенными цветами, но и наполняет энергией благодаря богатству витаминов. Идеален как легкая закуска или гарнир к основному блюду.
Ингредиенты рецепта
-
Морковь
300 г
-
Репчатый лук
100 г
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Уксус (яблочный или винный)
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Очистите морковь и натрите ее на крупной терке. Поместите натертую морковь в глубокую миску.
-
Очистите репчатый лук и нарежьте его тонкими полукольцами. Если хотите уменьшить горечь, замочите лук в холодной воде на 10 минут, затем слейте.
-
Добавьте нарезанный лук к моркови.
-
В отдельной миске смешайте оливковое масло, уксус, соль и перец. Хорошо перемешайте.
-
Полейте заправкой салат и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись соусом.
-
Дайте салату настояться 10-15 минут, чтобы вкусы смешались.
-
Перед подачей посыпьте мелко нарезанной зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: