Салат из моркови с грибами
Онлайн рецепт
салат из моркови с грибами
Тема: Салат
Этот салат из моркови с грибами — настоящий праздник для ваших вкусовых рецепторов! Нежная сладость свежей моркови сочетается с насыщенным ароматом обжаренных грибов, создавая гармоничное и освежающее блюдо. Укроп и лимонный сок добавляют яркие акценты, а нежная текстура делает салат идеальным как для повседневного стола, так и для торжественных мероприятий.
Ингредиенты рецепта
-
Морковь
300 г
-
Шампиньоны
200 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Укроп свежий
30 г
-
Лимонный сок
2 ст.л.
-
Оливковое масло
3 ст.л.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Очистите морковь и натрите ее на крупной терке. Выложите в большую миску.
-
Шампиньоны нарежьте тонкими ломтиками и обжарьте на сковороде с добавлением оливкового масла до золотистой корочки. Добавьте нарезанный мелко лук и жарьте еще 2-3 минуты, пока лук не станет прозрачным.
-
Готовые грибы с луком остудите и добавьте к моркови в миске.
-
Мелко нарежьте укроп и добавьте его в салат.
-
Заправьте салат лимонным соком, добавьте соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
-
Дайте салату настояться в холодильнике 15-20 минут перед подачей, чтобы вкусы соединились.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: