Салат из моркови, огурцов и яблок

Ингредиенты рецепта

• Морковь 300 г
• Огурец 200 г
• Яблоко 150 г
• Оливковое масло 2 ст. ложки
• Лимонный сок 1 ст. ложка
• Соль по вкусу г
• Перец черный молотый по вкусу г
• Укроп по вкусу г

Как приготовить пошагово

1. Морковь очистите и натрите на крупной терке.
2. Огурец нарежьте тонкими полосками или кубиками.
3. Яблоко очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте на мелкие кусочки.
4. В глубокой миске смешайте натертую морковь, нарезанные огурец и яблоко.
5. В отдельной миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
6. Заправьте салат приготовленной заправкой и тщательно перемешайте.
7. Перед подачей посыпьте мелко нарезанным укропом.