Салат из моркови и редьки
Онлайн рецепт
салат из моркови и редьки
Тема: Овощные салаты
Этот яркий и хрустящий салат из моркови и редьки — настоящий праздник вкусов. Сочетание сладкой моркови и остроты редьки создаёт удивительный контраст, который пробуждает аппетит. Приправленный легким лимонным соком и ароматной зеленью, этот салат станет отличным дополнением к любому обеду или ужину.
Ингредиенты рецепта
-
Морковь
300 г
-
Редиска
200 г
-
Огурец
150 г
-
Зелёный лук
50 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Чёрный перец
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Тщательно вымойте морковь и редиску. Морковь очистите от кожицы, а редиску нарежьте тонкими кружочками.
-
Натрите морковь на крупной тёрке или нарежьте тонкими полосками.
-
Огурец также нарежьте тонкими ломтиками или полукружьями.
-
Зелёный лук мелко нарежьте.
-
В большой миске аккуратно смешайте натёртую морковь, редиску, огурец и зелёный лук.
-
В отдельной ёмкости смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
-
Заправьте салат получившейся заправкой и тщательно перемешайте.
-
Дайте салату постоять 10-15 минут, чтобы ароматы смешались.
-
Подавайте свежим, украсив зеленью по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: