← Главная | Расширенный поиск →

Салат из моркови и капусты

Онлайн рецепт салат из моркови и капусты

Тема: Салат

Этот салат из моркови и капусты — яркое и хрустящее произведение кулинарного искусства, которое освежает и поднимает настроение. Сладкая морковь и хрустящая капуста объединяются в симфонии вкусов, а легкая заправка придаёт блюду нотки кислинки и пряности. Идеально подходит как гарнир к основным блюдам или как самостоятельная закуска.

Ингредиенты рецепта

  • Морковь 300 г
  • Капуста белокочанная 200 г
  • Соль 1 ч.л.
  • Сахар 1 ч.л.
  • Уксус (яблочный или винный) 2 ст.л.
  • Растительное масло 3 ст.л.
  • Чёрный перец (молотый) 0.5 ч.л.
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Морковь очистите и натрите на крупной терке.
  2. Капусту нашинкуйте тонкими полосками.
  3. В глубокой миске смешайте натертую морковь и нашинкованную капусту.
  4. В отдельной ёмкости приготовьте заправку: смешайте соль, сахар, уксус и растительное масло. Хорошо перемешайте.
  5. Полейте овощи заправкой и тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись.
  6. Добавьте молотый чёрный перец и нарезанную зелень, снова перемешайте.
  7. Дайте салату настояться 15-20 минут перед подачей, чтобы вкусы смешались и раскрылись.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

легкое тесто с коньяком летняя кухня дополнение итальянская туда-сюда мидии белковое чешская кухня сушеное осенние ингредиенты высокий уровень сложности вишня бисквитные долгое приготовление изумительное зеленые салаты без выпечки марида для большой компании зеленый вафли рецепт теста без шоколада сухофрукты с черносливом по мотивам восточной кухни с грилем на первом по-русски