← Главная | Расширенный поиск →

Салат из моркови и гороха

Онлайн рецепт салат из моркови и гороха

Тема: Салат

Этот яркий и свежий салат из моркови и гороха — настоящая находка для любителей легких и полезных блюд. Нежные сладкие горошины в сочетании с хрустящей морковью создают удивительную текстурную гармонию, а легкая заправка из лимонного сока и оливкового масла подчеркивает их натуральный вкус. Идеальный вариант для закуски или как гарнир к основному блюду!

Ингредиенты рецепта

  • Морковь 300 г
  • Зеленый горошек 200 г
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Лимонный сок 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Черный перец по вкусу
  • Свежая петрушка по вкусу для украшения

Как приготовить пошагово

  1. Очистите морковь и нарежьте её тонкими соломками или натрите на крупной терке.
  2. Если используете замороженный горошек, отварите его в подсоленной воде в течение 2-3 минут, затем охладите. Если свежий — просто промойте.
  3. В большой миске смешайте морковь и горошек.
  4. В отдельной небольшой миске приготовьте заправку, смешав оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
  5. Полейте заправкой салат, аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо пропитались.
  6. Переложите салат на сервировочное блюдо и украсьте свежей петрушкой перед подачей на стол.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с клецками витаминный с фисташками с пикантной начинкой легкое питание запас без алко блюда на завтрак с сердцем гусиные потроха взрослый к морепродуктам диковинка постный блюда на закуску с мелиссой тушеное креольская кухня ореховое экзотические домашнее бисквитные с острыми нотами с кокосовой водой подача в пиале высокобелковое для шашлыка оригинальные рецепты с тыквой с домашними фруктами