Салат из моркови и гороха
Онлайн рецепт
салат из моркови и гороха
Тема: Салат
Этот яркий и свежий салат из моркови и гороха — настоящая находка для любителей легких и полезных блюд. Нежные сладкие горошины в сочетании с хрустящей морковью создают удивительную текстурную гармонию, а легкая заправка из лимонного сока и оливкового масла подчеркивает их натуральный вкус. Идеальный вариант для закуски или как гарнир к основному блюду!
Ингредиенты рецепта
-
Морковь
300 г
-
Зеленый горошек
200 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Черный перец
по вкусу
-
Свежая петрушка
по вкусу для украшения
Как приготовить пошагово
-
Очистите морковь и нарежьте её тонкими соломками или натрите на крупной терке.
-
Если используете замороженный горошек, отварите его в подсоленной воде в течение 2-3 минут, затем охладите. Если свежий — просто промойте.
-
В большой миске смешайте морковь и горошек.
-
В отдельной небольшой миске приготовьте заправку, смешав оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
-
Полейте заправкой салат, аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо пропитались.
-
Переложите салат на сервировочное блюдо и украсьте свежей петрушкой перед подачей на стол.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: