Салат из молодой редьки
Онлайн рецепт
салат из молодой редьки
Тема: Салат
Этот салат из молодой редьки — это свежесть и хруст, которые пробуждают аппетит и радуют глаз. Яркие цвета и острый вкус редьки дополняются нежностью авокадо и пикантностью лимонного сока, создавая гармоничное блюдо, которое прекрасно подойдёт как для праздничного стола, так и для повседневного обеда.
Ингредиенты рецепта
-
Молодая редька
200 г
-
Авокадо
1 шт.
-
Огурец
1 шт.
-
Лимонный сок
2 ст. л.
-
Оливковое масло
1 ст. л.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Молодую редьку тщательно промойте и нарежьте тонкими полосками или кружочками.
-
Огурец нарежьте аналогично редьке.
-
Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и аккуратно выньте мякоть ложкой. Нарежьте авокадо кубиками.
-
В глубокой миске смешайте нарезанные редьку, огурец и авокадо.
-
В небольшой тарелке соедините лимонный сок и оливковое масло, добавьте соль и перец по вкусу, хорошо перемешайте.
-
Заправьте салат полученной смесью и аккуратно перемешайте, чтобы не повредить авокадо.
-
Перед подачей посыпьте салат свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: