← Главная | Расширенный поиск →

Салат из маринованных артишоков

Онлайн рецепт салат из маринованных артишоков

Тема: Салат

Салат из маринованных артишоков — это яркое и необычное блюдо, которое перенесет вас в солнечные края Средиземноморья. Нежные артишоки, замаринованные в оливковом масле с ароматными специями, прекрасно сочетаются с свежими овощами и легкой заправкой, создавая восхитительное гармоничное блюдо, полное вкуса и текстуры.

Ингредиенты рецепта

  • Артишоки 400 г
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Лимонный сок 2 ст. ложки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль 1 ч. ложка
  • Перец черный молотый 1/2 ч. ложки
  • Петрушка свежая 50 г
  • Помидоры черри 200 г
  • Огурцы 1 шт.

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте артишоки: очистите их от внешних листьев и удалите сердцевину. Положите в кастрюлю с подсоленной водой и варите 10-15 минут до мягкости. Остудите.
  2. В небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, мелко нарезанный чеснок, соль и перец. Хорошо перемешайте.
  3. В глубокой салатнице соедините охлажденные артишоки, нарезанные помидоры черри и огурцы.
  4. Полейте салат приготовленной заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы артишоки покрылись маринадом.
  5. Добавьте мелко нарезанную петрушку и слегка перемешайте перед подачей.
  6. Дайте настояться 15 минут, чтобы все вкусы смешались, и подавайте на стол.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

пюре свежие закуски питательный южная кухня варенье неконсервированное недорогое домашние рецепты для салатов готовим в духовке тосканская кухня с горохом сметанковый крем натуральные напитки блюдо для семьи с домашними фруктами с праздничным оформлением богатый бульон с шампанским здоровое самодельное рецепт от шефа просто лекарственное высокое блюдо основа для пиццы безглютеновое глютеновое глюкозы подходит для завтрака