Салат из маринованной свеклы с яблоками
Онлайн рецепт
салат из маринованной свеклы с яблоками
Тема: Салат
Этот салат — настоящий шедевр, где сладость яблок встречается с землистым вкусом маринованной свеклы. Яркие цвета и свежий хруст делают его идеальным дополнением к любому столу, а легкая кислинка придаёт блюду необычную изюминку.
Ингредиенты рецепта
-
Свекла
300 г
-
Яблоки
2 шт.
-
Лук красный
1 шт.
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Уксус яблочный
1 ст. ложка
-
Мёд
1 ч. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Грецкие орехи
50 г
-
Зелень (укроп или петрушка)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Свеклу отварите до мягкости, охладите, очистите и нарежьте кубиками или натрите на крупной терке.
-
Яблоки вымойте, удалите сердцевину и нарежьте тонкими дольками или кубиками, сбрызните лимонным соком, чтобы они не потемнели.
-
Лук нарежьте тонкими полукольцами.
-
В небольшой миске смешайте оливковое масло, яблочный уксус, мёд, соль и перец до однородности.
-
В глубокой салатнице соедините свеклу, яблоки и лук, добавьте заправку и хорошо перемешайте.
-
Грецкие орехи слегка обжарьте на сухой сковороде, остудите и добавьте в салат.
-
Перед подачей посыпьте нарезанной зеленью для аромата и свежести.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: