Салат из маринованной капусты (второй вариант)
Онлайн рецепт
салат из маринованной капусты (второй вариант)
Тема: Салат
Этот салат из маринованной капусты — настоящий праздник для вашего вкуса! Хрустящие листья капусты в сочетании с нежными нотами моркови и пикантным маринадом создают взрыв свежести на вашем столе. Идеально подходит как гарнир к мясным блюдам или самостоятельное блюдо для легкого перекуса.
Ингредиенты рецепта
-
Капуста белокочанная
500 г
-
Морковь
150 г
-
Уксус яблочный
100 мл
-
Сахар
2 ст. ложки
-
Соль
1 ч. ложка
-
Чеснок
2 зубчика
-
Кунжутное масло
2 ст. ложки
-
Перец черный молотый
0.5 ч. ложка
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Начните с подготовки капусты: тонко нашинкуйте белокочанную капусту и поместите в большую миску.
-
Очистите морковь и натрите её на крупной терке, добавьте к капусте.
-
В отдельной миске смешайте яблочный уксус, сахар, соль, измельченный чеснок и черный перец. Перемешайте до полного растворения сахара и соли.
-
Залейте подготовленную капусту с морковью полученной маринадной смесью и тщательно перемешайте.
-
Добавьте кунжутное масло и снова перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
-
Накройте миску пленкой и оставьте салат мариноваться при комнатной температуре на 1-2 часа, чтобы все вкусы смешались.
-
Подавайте, украсив свежей зеленью по вкусу. Наслаждайтесь ярким и хрустящим вкусом!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: