Салат из маринованного болгарского перца
Онлайн рецепт
салат из маринованного болгарского перца
Тема: Салат
Этот салат из маринованного болгарского перца — это яркое и ароматное блюдо, которое наполняет вашу тарелку солнечным настроением и свежестью. Сочетание сладкого перца с пряными травами и легким уксусом создаёт гармонию вкусов, которая идеально дополнит любое застолье. Подавайте его как закуску или гарнир, и он станет настоящей звездой вашего стола.
Ингредиенты рецепта
-
Болгарский перец
500 г
-
Оливковое масло
4 ст. ложки
-
Уксус (бальзамический или яблочный)
2 ст. ложки
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
1 ч. ложка
-
Черный перец
по вкусу
-
Свежая зелень (петрушка, базилик)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Болгарский перец помойте, очистите от семян и нарежьте крупными кусочками.
-
Выложите перец в глубокую миску.
-
В отдельной посуде смешайте оливковое масло, уксус, пропущенный через пресс чеснок, соль и черный перец.
-
Залейте маринадом нарезанный перец и тщательно перемешайте.
-
Накройте миску пленкой и оставьте мариноваться на 30-60 минут.
-
Перед подачей посыпьте свежей зеленью и подавайте с хрустящим хлебом или как гарнир к основным блюдам.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: