Салат из лука-порея и моркови
Онлайн рецепт
салат из лука-порея и моркови
Тема: Салат
Этот салат из лука-порея и моркови — настоящая симфония свежести и хрусткости, где нежный лук-порей гармонирует с яркой сладостью моркови, создавая идеальное сочетание для легкого обеда или закуски. Добавьте немного лимонного сока и оливкового масла для яркого акцента, и вы получите блюдо, которое освежит ваши чувства и порадует вкусом.
Ингредиенты рецепта
-
Лук-порей
200 г
-
Морковь
150 г
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (петрушка или укроп)
по желанию г
Как приготовить пошагово
-
Лук-порей тщательно промойте, удалите жесткие части и нарежьте тонкими кольцами.
-
Морковь очистите и натрите на крупной терке.
-
В глубокой миске смешайте нарезанный лук-порей и натертую морковь.
-
В отдельной маленькой миске соедините оливковое масло, лимонный сок, соль и черный перец. Хорошо перемешайте.
-
Заправьте салат полученной смесью и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись заправкой.
-
При желании добавьте мелко нарезанную зелень и снова перемешайте.
-
Дайте салату настояться в холодильнике 15-20 минут перед подачей, чтобы вкусы лучше раскрылись.
-
Подавайте на стол, украсив зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: