← Главная | Расширенный поиск →

Салат из лука-порея

Онлайн рецепт салат из лука-порея

Тема: Овощные салаты

Салат из лука-порея — это яркое и изысканное блюдо, которое сочетает в себе хрустящие текстуры и нежный вкус. Лук-порей, обрамленный свежайшими овощами, создает освежающую симфонию, а заправка с легким привкусом лимона придаёт салату утончённость и аппетитность. Это идеальное блюдо для легкого ужина или закуски на праздничном столе.

Ингредиенты рецепта

  • Лук-порей 200 г
  • Помидоры черри 150 г
  • Огурец 1 шт.
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Соль по вкусу
  • Чёрный перец по вкусу
  • Свежая зелень (петрушка или укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Лук-порей тщательно промойте под холодной водой, затем нарежьте его тонкими кольцами. Поместите в холодную воду на 10 минут, чтобы убрать горечь.
  2. Огурец нарежьте тонкими полукружиями, а помидоры черри — пополам.
  3. Слейте воду с лука-порея и обсушите с помощью бумажного полотенца.
  4. В глубокой миске соедините лук-порей, огурец и помидоры черри.
  5. В отдельной ёмкости смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и черный перец. Хорошо взбейте венчиком.
  6. Полейте овощи заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы не повредить овощи.
  7. Перед подачей посыпьте свежей зеленью и дайте настояться 5-10 минут, чтобы вкус лучше раскрылся.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюдо для борща ореховый алкоголь для поста летние блюда витализация блюдо из печени блюда из мяса сырное долгий процесс блюдо из лапши красиво поданное блюдо на ужин блюда из потрохов ягодный джем приготовление заранее овощное с русской кухней самогоноварение основа из овощей с запеченной птицей супер вкусно холодные закуски марокканская кухня с эффектом запланируйте заранее нездоровое с запеченной корочкой основное тесто с запечкой