Салат из лука и соленых огурцов
Онлайн рецепт
салат из лука и соленых огурцов
Тема: Салат
Этот салат из лука и соленых огурцов - яркое сочетание хрустящей свежести и пикантной соли, которое пробуждает аппетит и добавляет нотку летнего настроения к любому столу. Лук с огурцами танцуют в легком маринаде, создавая гармонию вкусов, которая не оставит равнодушным ни одного гурмана.
Ингредиенты рецепта
-
Лук репчатый
2 шт.
-
Соленые огурцы
300 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Уксус (яблочный или винный)
1 ст. ложка
-
Сахар
1 ч. ложка
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Зелень (укроп или петрушка)
по желанию г
Как приготовить пошагово
-
Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Если лук слишком острый, замочите его на 10 минут в холодной воде, затем откиньте на дуршлаг.
-
Соленые огурцы нарезать тонкими кружочками или кубиками, в зависимости от предпочтений.
-
В глубокой миске смешать нарезанные лук и огурцы.
-
В отдельной миске приготовить заправку: смешать оливковое масло, уксус, сахар, соль и черный перец. Хорошо перемешать до полного растворения сахара и соли.
-
Полить заправкой овощи и аккуратно перемешать, чтобы все ингредиенты пропитались.
-
Дать салату настояться в холодильнике около 15-20 минут для лучших вкусовых ощущений.
-
Перед подачей посыпать мелко нарезанной зеленью по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: