← Главная | Расширенный поиск →

Салат из лангустов и стручковой фасоли

Онлайн рецепт салат из лангустов и стручковой фасоли

Тема: Салат

Этот салат из лангустов и стручковой фасоли — это кулинарный шедевр, который сочетает в себе свежесть морепродуктов и хрустящие нотки стручковой фасоли. Нежные лангусты, обжаренные до золотистой корочки, прекрасно дополняются яркими овощами и легкой заправкой, создавая гармоничное и изысканное блюдо, которое станет звездой любого стола.

Ингредиенты рецепта

  • Лангусты 400 г
  • Стручковая фасоль 200 г
  • Оливковое масло 3 ст. л.
  • Лимонный сок 2 ст. л.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Свежая зелень (петрушка или укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В большой кастрюле доведите до кипения подсоленную воду и отварите стручковую фасоль в течение 3-4 минут до яркого зеленого цвета и легкой хрусткости. Затем сразу поместите фасоль в ледяную воду, чтобы остановить процесс варки.
  2. В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте очищенные и нарезанные на половинки лангусты на среднем огне до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
  3. В небольшой миске смешайте лимонный сок, измельчённый чеснок, соль и перец.
  4. В большой салатной миске соедините стручковую фасоль и обжаренные лангусты.
  5. Полейте заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо пропитались.
  6. Перед подачей посыпьте свежей зеленью для аромата и красоты.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

по традиционному рецепту без яиц на рыбном бульоне национальный популярное сельдь паста безглютеновое с холодным соусом дополнение кубинская кухня приготовление с алкоголем жарка подарки обжаренное творожное без молока недорого красиво оформленное зимний востребованное оригинальная подача для перекуса основа для блюд блюда для зимы сочетающее сладкое и соленое с алкогольным вкусом с домашними ушками маринованные овощи чайное