Салат из квашеной капусты с рисом
Онлайн рецепт
салат из квашеной капусты с рисом
Тема: Салат
Этот салат из квашеной капусты с рисом — это настоящая симфония вкусов! Хрустящие кислые листья капусты, нежный отварной рис и ароматные специи создают удивительное сочетание, которое порадует даже самых взыскательных гурманов. Этот витаминный заряд не только полезен, но и способен поднять настроение в любой серый день.
Ингредиенты рецепта
-
Квашеная капуста
300 г
-
Рис
150 г
-
Морковь
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
1 зубчик
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Зелень (укроп или петрушка)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Отварите рис в подсоленной воде до готовности, затем промойте его холодной водой и дайте стечь.
-
Очистите морковь и натрите на крупной терке.
-
Лук нарежьте мелкими кубиками, а чеснок измельчите.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте лук и обжаривайте до золотистого цвета. Затем добавьте морковь и чеснок, обжаривайте еще 3-4 минуты.
-
В большой миске смешайте квашеную капусту, отварной рис и обжаренные овощи.
-
Приправьте салат солью и черным перцем по вкусу, хорошо перемешайте.
-
Перед подачей посыпьте свежей зеленью и дайте настояться в холодильнике 30 минут.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: