Салат из квашеной капусты и тыквы
Онлайн рецепт
салат из квашеной капусты и тыквы
Тема: Салат
Салат из квашеной капусты и тыквы — это яркое и освежающее блюдо, которое сочетает в себе хрустящую текстуру квашеной капусты и сладость запеченной тыквы. Этот салат идеально подходит для осеннего стола, наполняя его цветами и полезными витаминами. Каждый укус приносит заряд энергии и хорошего настроения!
Ингредиенты рецепта
-
Квашеная капуста
300 г
-
Тыква
400 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Мед
1 ч. ложка
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
по вкусу
-
Черный перец
по вкусу
-
Рубленый укроп
2 ст. ложки
Как приготовить пошагово
-
Нарежьте тыкву мелкими кубиками и запеките в духовке при 200°C около 20-25 минут до мягкости. Оставьте остывать.
-
В глубокой миске смешайте квашеную капусту с остывшей тыквой.
-
В отдельной миске приготовьте заправку: смешайте оливковое масло, мед, мелко нарезанный чеснок, соль и черный перец. Хорошо перемешайте.
-
Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте все ингредиенты.
-
В конце добавьте рубленый укроп и еще раз перемешайте. Подавайте салат охлажденным.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: